燃气开水锅炉是以燃气为燃料，通过燃气燃烧器喷火对水进行加热，当水温达到设定水温上限温度后 ，燃烧器停止工作，锅炉进入自动保温状态，用户可从开水口连绵不断的接出纯开水。燃气开水锅炉也可与保温水箱相连，来满足像医院、学校等集中供水型单位的开水需求。燃气开水锅炉的燃料有天然气、城市煤气、焦炉煤气、液化石油气、沼气等，在购买燃气开水锅炉时要说明燃气具体是什么燃料，因为燃气的热值相差悬殊太大，锅炉配置的燃烧器型号就不一样，整套锅炉的价格也就不会相同，燃料的热值越低，燃气开水锅炉的价格就会越高。